lundi 27 septembre 2010

Guacamole


Pour tout ceux qui adore ça!!!

Vous avez besoin de 3 avocats bien mûrs (presque noirs) ,d'un demi sachet d'épices à guacamole ( Old Del Paso) ou plus selon votre goût mais généralement la moitié du sachet suffit et d'un filet de jus citron.
Mettre dans un mixeur ou dans un bol la chair des 3 avocats avec le filet de jus de citron. Mixer ou écraser les avocats et rajouter les épices. Et voilà c'est prêt!! A réserver au frais en attendant l'apéro.
Servir avec des tortillas.

1 commentaire:

Marie a dit…

Pour en avoir mangé chez toi, c'est vrai que c'est délicieux et n'a rien à voir avec celui qu'on achète. Ca passe bien à l'apéro : c'est frais et même si on le mange avec un gâteau, on a bonne conscience : l'avocat est un fruit non ?